食品冷库工程施工建造应注意些什么?

　　食品冷库工程的建设必须注意选址和布局，尤其是食品物流的安全尤为重要。下面厂家小编就和大家分享一下食品冷库工程施工应该注意哪些要点。

　　如果用于食品冷库工程建设的场地属于集中居住区，则冷库的位置尽量选择周边集中居住区大频率风向的下风侧。此外，若要建设氨水库，应保证与氨水库下风向居住区的防护距离不小于300m，与居住区其他方向的卫生防护距离不得小于300m。小于150m。

　　肉类和水产品加工厂的冷库宜布置在加工厂的洁净区，夏季应在污染区最大频率风向的上风侧。同时，如果加工厂的冷库位于市场和其他交易场所，冷库应布置在市场和其他存储区域，与交易区域分开。

　　食品在物流流通中的安全问题不容忽视，因此地势较高、工程地质条件较好、无有害气体、灰、烟、尘等污染源的环境是食品冷库工程选址的最佳选择。

　　食品冷库安装发生故障怎么办?

　　食品冷库维护和常见问题有如下几点：

　　1、制冷压缩机组没有安装减振，或者减振效果不好

　　根据安装规范，应安装机组整体减振装置。如果减振不规范或没有减振措施，机器会剧烈振动，容易造成管道振动开裂、设备振动损坏，甚至机房振动损坏。

　　2、制冷剂的管路无回油弯或缺回油弯

　　套制冷剂管道从水平向上弯，必须在第一个U形弯后向上下垂一点，这样管道对线才合格，不能直接向上弯90度，否则，油系统不能很好的回到压缩机，冷却风扇内有大量沉积物，风扇和整个系统不能正常工作，甚至损坏风扇和机组设备。

　　4、管道不保温

　　如果没有保温材料，冷管道在环境温度下会结霜，从而影响制冷效果，使机组负荷增加，使机组超负荷运行，降低机组使用寿命。

　　5、要定期检查技术指标，及时调整

　　应及时检查和调整系统的运行温度和压力，润滑油和制冷剂的用量。系统应有自动控制和压缩机报警装置，一旦出现问题，会报警，或自动保护停机，压缩机停机。

　　6. 机组维护

　　定期更换润滑油和过滤器。根据需要补充制冷剂。冷凝器应随时清洗并保持清洁，以免产生影响制冷效果的灰尘、淤泥或飞絮。